Алексей
Руководитель направления
+7 499 110 00 61 доб. 51
__________________________
Арюна
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 52
__________________________
Елена
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 53
Руководитель направления
+7 499 110 00 61 доб. 51
__________________________
Арюна
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 52
__________________________
Елена
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 53
Смесь фосфатов Mix 90: описание и свойства
Смесь фосфатов – это комплексная пищевая добавка, представляющая собой белый порошок, не имеющий запаха. Добавление смеси фосфатов способствует изменению уровня рН и как следствие улучшает консистенцию, текстуру, цвет и вкус готового продукта, что в свою очередь приводит к увеличению срока годности.
Область применения: Комплексная пищевая добавка Mix 90 применяется в мясоперерабатывающей промышленности как регулятор кислотности с хорошими эмульгирующими, стабилизирующими и влагоудерживающими свойствами. Смесь фосфатов Mix 90 улучшает текстуру готового продукта, хорошо сохраняет натуральный вкус и запах, цвет продукта, а также применяется для увеличения срока годности готовых продуктов.
Дозировка и способ применения: при производстве мясных продуктов. Рекомендуемая дозировка - 0,2-0,5% в расчете на исходное сырье в процессе переработки.
Рекомендуемые условия хранения: хранить в прохладном сухом вентилируемом помещении.
Дозировка и способ применения: при производстве мясных продуктов. Рекомендуемая дозировка - 0,2-0,5% в расчете на исходное сырье в процессе переработки.
Рекомендуемые условия хранения: хранить в прохладном сухом вентилируемом помещении.
Направить запрос
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и
соглашаетесь c политикой конфиденциальности.