Алексей
Руководитель направления
+7 499 110 00 61 доб. 51
__________________________
Арюна
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 52
__________________________
Наталия
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 53
Руководитель направления
+7 499 110 00 61 доб. 51
__________________________
Арюна
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 52
__________________________
Наталия
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 53
Изомальтулоза: описание и свойства
Изомальтулоза представляет собой собой кристаллический порошок белого цвета без запаха сладковатый на вкус. Изомальтулоза с низким гликимическим индексом не вызывает быстрого повышения уровня сахара и инсулина в крови и может обеспечить организм человека более стабильной энергией на более длительный период времени.
По вкусу этот подсластитель похож на сахарозу (столовый сахар).
Изомальтулоза производится путем ферментативной перегруппировки (изомеризации) сахарозы из свекловичного сахара. При использовании с сахарозой, изомальтулоза также может подавлять кариесогенный эффект сахарозы.
Изомальтулозу применяют при приготовлении:
Дозировка изомальтулозы соответствует нормальным производственным потребностям.
Рекомендуемые условия хранения: хранить в прохладном сухом месте в плотно закрытой упаковке.
По вкусу этот подсластитель похож на сахарозу (столовый сахар).
Изомальтулоза производится путем ферментативной перегруппировки (изомеризации) сахарозы из свекловичного сахара. При использовании с сахарозой, изомальтулоза также может подавлять кариесогенный эффект сахарозы.
Изомальтулозу применяют при приготовлении:
- сухих смесей для спортивного питания,
- хлебобулочных и кондитерских изделий (торты, мороженое, конфеты, печенье, джемы),
- продуктов с низким гликемическим индексом,
- диетических продуктов,
- средств гигиены полости рта,
- продуктов для мозга,
- смешанного вина,
- напитков.
Дозировка изомальтулозы соответствует нормальным производственным потребностям.
Рекомендуемые условия хранения: хранить в прохладном сухом месте в плотно закрытой упаковке.
Направить запрос