Краситель Оксид железа Е172 Красный

Краситель Оксид железа Красный представляет собой темно-красный порошок, нерастворимый в воде, растворимый в кипящей соляной кислоте. Диспергируется в воде и в масле, предпочтительно в масле.

Оксид железа (Е172) красный обеспечивает яркий натуральный красный цвет, без постороннего запаха и вкуса, обладает высокой устойчивостью к изменению pH среды и способен сохранять интенсивность цвета при воздействии высоких и низких температур, редуцирующих сахаров и фруктовых кислот. Этот пищевой краситель хорошо смешивается с другими красителями, устойчив к любым условиям технологической обработки и длительному хранению.

Область применения: в качестве пищевого красителя, усилителя контрастности, в том числе для БАД.

Рекомендуемые условия хранения: хранить в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте.