Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (Е466) Headcel 6000HF

Химическая формула: C8H15NaO8
Синонимы названия: КМЦ, натриевая соль КМЦ, Na-КМЦ
Молекулярная масса: 262,19
Номер CAS: 9004-32-4
Упаковка: Бумажные мешки с внутренним мешком НDPE по 25 кг
Na-КМЦ: описание и свойства
Ольга
Руководитель направления
+7 499 110 00 61 доб. 41
__________________________
Вера
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 43
__________________________
Василий
Менеджер по продажам
+7 499 110 00 61 доб. 44
Пищевая добавка карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Е466 высокой вязкости представляет собой порошок белого или бежевого цвета без запаха. Обладает функциями загущения, стабилизации, эмульгирования, суспендирования, диспергирования, улучшает вкусовые ощущения, хорошо растворяется в воде.

Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль применяется в качестве загустителя, стабилизатора, носителя. Na-КМЦ улучшает структуру и текстуру продуктов, помогает сохранить их форму и объем. Используется при производстве сливок пастеризованных, а также биологически активных добавок к пище твердой консистенции.

Рекомендуемые условия хранения: хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.




Направить запрос

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и
соглашаетесь c политикой конфиденциальности.