Кальция стеарат представляет собой белый порошок, не имеющий запаха.
Это смесь стеариновой и пальмитиновой солей кальция, которая в свою очередь практически нерастворима в воде и в спирте.
Применение стеарата кальция:- как хороший разделительный агент и вспомогательный компонент при производстве таблеток;
- в производстве БАД - как сырье для производства таблетированных и капсулированных форм;
- в качестве эмульгатора для косметических препаратов;
- в пищевой промышленности кальций стеарат зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е470.