Кальция стеарат представляет собой белый порошок, не имеющий запаха. Это смесь стеариновой и пальмитиновой солей кальция, вещество практически нерастворимое в воде и в спирте.
Применение стеарата кальция:- в качестве эмульгатора, стабилизатора, антислеживающего агента и носителя в пищевой промышленности при производстве БАД;
- как хороший разделительный агент и вспомогательный компонент при производстве таблеток;
- как сырье для производства таблетированных и капсулированных форм;
- в качестве загустителя смазочных материалов (солидол);
- в качестве эмульгатора для косметических препаратов;
- в пищевой промышленности кальций стеарат зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е470.
Рекомендуемые условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте в закрытой упаковке.