Цитрат натрия 3-замещенный, E331 (iii)
Цитрат натрия 3‑замещенный, E331 (iii)
Химическая формула
C6H5Na3O7·2H2O
Номер CAS
6132-04-3
Упаковка
Пакеты из крафт-бумаги по 25 кг
Уточните необходимый объём продукции (кратно кг):
-
кг
+
Цитрат натрия 3-замещенный, E331 (iii): описание и cвойства
Наименование
Значение
Молекулярная масса
294.1
Массовая доля тяжелых металлов
≤ 10
Значение рН
7,6 - 9,0
Размер частиц
30 - 100
Цитрат тринатрия (Е331) – это пищевая добавка, представляющая собой кристаллический порошок или гранулированные кристаллы белого цвета. Слегка расслаивается во влажном воздухе, свободно растворим в воде и практически нерастворим в этаноле.
Области применения цитрата натрия 3-замещённого:
Рекомендуемые условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом места при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей.
Области применения цитрата натрия 3-замещённого:
- в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, буферного агента, консерванта, эмульгатора в пищевой промышленности, при производстве напитков;
- как антикоагулянт, отхаркивающее и мочегонное средство в фармацевтической промышленности;
- тринатрия цитрат может заменять триполифосфат натрия в моющей промышленности и проявлять характеристики нетоксичной моющей добавки;
- в пивоварении, инъекциях, гальванике и т.д.
Рекомендуемые условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом места при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей.
Часто задаваемые вопросы
Цитрат натрия 3-замещенный купить оптом
Цитрат натрия 3-замещенный что это
