RU
EN
Свяжитесь с нами:
О компании
Новости
Каталог
Карьера
Контакты
Главная страница
Каталог
Пищевые ингредиенты
Подсластители и сахарозаменители
Сукралоза (E955)

Сукралоза (E955)

Химическая формула C12H19Cl3O8
Синонимы названия Трихлорсахароза, 1,6-дихлор-1,6-дидезокси-β-D-фруктофуранозил-4-хлор-4-дезокси-α-D-галактопиранозид, хлорированная сахароза, хлорпроизводное сахарозы, подсластитель Е955, интенсивный подсластитель, высокоинтенсивный подсластитель, некалорийный подсластитель, термостабильный подсластитель, подсластитель для диабетического питания, сукралоза микронизированная, трихлоргалактосахароза
Номер CAS 56038-13-2
Упаковка Бумажные барабаны по 25 кг
Уточните необходимый объём продукции (кратно кг):
-
кг
+
Оставить заявку
Сукралоза (E955): описание и cвойства
Наименование
Значение
Массовая доля золы
≤ 0,7
Массовая доля мышьяка (As)
≤ 1
Массовая доля метанола
≤ 0,1
Массовая доля родственных примесей, %
≤ 0,5
Значение рН
5-7 (10% раствор)
Оптическое вращение
от +84 до +87,5
ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), мг/кг
≤ 0,005
Продукты гидролиза, %
≤ 0,1

Сукралоза (E955) для промышленного применения

Сукралоза — высокоинтенсивный подсластитель, производимый на основе сахарозы и применяемый в пищевой промышленности как альтернатива сахару. Продукт сохраняет стабильность при нагревании, что определяет его технические характеристики и пригодность для рецептур с термообработкой. Подсластитель используется в производстве напитков, десертов, выпечки, кондитерских изделий и сладостей. Хорошо сочетается с другими сахарозаменителями без искажения вкуса готовой продукции.

Поставка от АО «ХИМБРОКЕР»

Сукралоза оптом для предприятий пищевой отрасли — со склада в Москве. Доставка по России и странам ЕАЭС, к каждой партии прилагается сертификат качества. Условия и актуальная цена уточняются у менеджера. Оперативная доставка и быстрый заказ.

Хранение

Хранить в сухом затемнённом помещении в плотно закрытой оригинальной упаковке.

Оставить заявку

Часто задаваемые вопросы

Сукралоза в конфетах
Сукралоза можно диабетикам?
Сукралоза состав химический
Сырье для БАД и фармацевтики
Аллюлоза
Аллюлоза
Моносахарид, низкаллорийный сахарозаменитель
Номер CAS
551-68-8
Оставить заявку
Сырье для БАД и фармацевтики
Изомальт (E953)
Изомальт (E953)
Заменитель сахара
Номер CAS
64519-82-0
Оставить заявку
Сырье для БАД и фармацевтики
Изомальтулоза
Изомальтулоза
Подсластитель, дисахаридный углевод, заменитель сахара нового поколения
Номер CAS
13718-94-0
Оставить заявку
Нет в наличии
Пищевые ингредиенты
Лактит (лактитол) Е966
Лактит (лактитол) Е966
Натуральный подсластитель и заменитель сахара
Номер CAS
585-86-4
Оставить заявку
Нет в наличии

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Узнать больше.

Настройки файлов cookie

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта, анализа трафика и показа персонализированной рекламы. Вы можете изменить настройки в любой момент.

Категории файлов cookie:
Необходимые

Эти cookie обеспечивают базовую функциональность сайта — вход в аккаунт, безопасность, оформление заказов. Отключение невозможно.

Функциональные

Функциональные cookie используются для обеспечения работы отдельных функций сайта, а также для запоминания ряда пользовательских предпочтений (например, выбранный язык, товары в корзине), с целью улучшения качества предоставляемого сервиса.

Отключение этого типа файлов cookie может привести к тому, что некоторые сервисы или функции сайта станут недоступны или будут работать некорректно. В результате, вам может потребоваться повторно вводить определённую информацию или настраивать предпочтения при каждом посещении сайта вручную.

Аналитические

Аналитические файлы cookie, включая сторонние аналитические cookie, помогают нам понять, как вы взаимодействуете с нашим сайтом. Эти файлы не собирают информацию, позволяющую установить вашу личность. Все данные обрабатываются в агрегированной и анонимной форме.

Рекламные

Рекламные cookie, включая сторонние, используются для создания пользовательских профилей и показа рекламы, соответствующей вашим интересам и предпочтениям при просмотре сайтов.

Эти cookie позволяют персонализировать рекламные сообщения, которые вы видите, делая их более релевантными. Они также могут использоваться для ограничения количества показов одной и той же рекламы и для оценки эффективности рекламных кампаний.