Ортофосфат кальция 2-замещенный Е341(ii)
Ортофосфат кальция 2‑замещенный Е341(ii)
Химическое наименование
Кальций фосфорнокислый двузамещенный, Dicalcium Orthophosphate Angydrous / Digydrate
Номер CAS
7757-93-9; 7789-77-7
Упаковка
Бумажные многослойные мешки с внутренним PE мешком по 25 кг
Уточните необходимый объём продукции (кратно кг):
-
кг
+
Ортофосфат кальция 2-замещенный Е341(ii): описание и cвойства
Ангидрид
Дигидрат
Наименование
Значение
Молекулярная масса
136,1
Массовая доля хлоридов (Cl)
≥ 0,25
Массовая доля сульфатов (SO4)
≥ 0,5
Массовая доля фторидов
≥ 50
Массовая доля оксида фосфора
50,0 - 52,5
Значение рН
-
Массовая доля кальция
28,8 - 30,9
Размер частиц
≥ 1 - 20 mesh, %
Массовая доля кислотонерастворимых веществ, %
≥ 0,2
Наименование
Значение
Молекулярная масса
172,1
Массовая доля хлоридов (Cl)
≥ 0,248
Массовая доля сульфатов (SO4)
≥ 0,48
Массовая доля фторидов
≥ 50
Массовая доля оксида фосфора
-
Значение рН
7,0 - 8,2
Массовая доля кальция
-
Размер частиц
≥ 1 - 20 mesh, %
Массовая доля кислотонерастворимых веществ, %
≥ 0,2
Орто-Фосфат кальция 2-замещенный Е341(ii)
представляет собой гранулированный порошок белого цвета без запаха, труднорастворимый в воде, не растворимый в этиловом спирте, растворимый в разбавленной соляной кислоте, азотной кислоте.
Область применения: в пищевой промышленности орто-фосфат кальция двузамещенный применяется в качестве антиоксиданта, регулятора кислотности, стабилизатора, разрыхлителя, антислеживателя, агента влагоудерживающий, эмульгирующей соли, фиксатора окраски. Вещество также применяют для обработки муки. Используется при производстве:
В химической промышленности используется в качестве фрикционного агента для изготовления зубной пасты высшего качества, усиливает моющие свойства порошков.
В фармацевтической промышленности используется в качестве добавки кальция, фармацевтического наполнителя.
Рекомендуемые условия хранения: Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте в закрытой упаковке, избегая попадания солнечных лучей.
Область применения: в пищевой промышленности орто-фосфат кальция двузамещенный применяется в качестве антиоксиданта, регулятора кислотности, стабилизатора, разрыхлителя, антислеживателя, агента влагоудерживающий, эмульгирующей соли, фиксатора окраски. Вещество также применяют для обработки муки. Используется при производстве:
- хлебобулочных изделий, сухих завтраков,
- мяса, рыбы, полуфабрикатов,
- сгущенки, сухого молока, плавленых сыров,
- алкогольных напитков, чая, напитков для спортсменов.
В химической промышленности используется в качестве фрикционного агента для изготовления зубной пасты высшего качества, усиливает моющие свойства порошков.
В фармацевтической промышленности используется в качестве добавки кальция, фармацевтического наполнителя.
Рекомендуемые условия хранения: Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте в закрытой упаковке, избегая попадания солнечных лучей.
Часто задаваемые вопросы
Ортофосфат кальция применение
