Дигидрофосфат кальция (ангидрид и дигидрат): описание и cвойства
Безводный XA-серия
Дигидрат XD-серия
Массовая доля основного вещества, %
97,5-102,5
Массовая доля хлоридов (Cl)
0,25
Массовая доля сульфатов (SO4)
0,5
Массовая доля фторидов
100
Потери при прокаливании, %
6,6-8,7
Насыпная плотность, кг/м3
в зависимости от марки
Массовая доля кислотонерастворимых веществ, %
0,2
Массовая доля основного вещества, %
98,0-105,0
Массовая доля хлоридов (Cl)
0,25
Массовая доля сульфатов (SO4)
0,5
Массовая доля фторидов
100
Потери при прокаливании, %
24,5-26,5
Насыпная плотность, кг/м3
в зависимости от марки
Массовая доля кислотонерастворимых веществ, %
0,2
Фосфат кальция (ангидрид / безводный) — неорганическое соединение кальция и фосфорной кислоты, широко применяемое в пищевой, фармацевтической, кормовой и технической промышленности. Представлен в двух формах:
Ангидрид (безводный) — не содержит кристаллизационной воды, обладает высокой химической стабильностью, не слёживается, сохраняет свойства даже при повышенных температурах.
Гидратированный фосфат кальция — более мягкий и реакционноспособный вариант, используемый там, где важна постепенная отдача кальция или участие воды в процессе.
Обе формы представляют собой тонкодисперсный белый порошок, не имеющий запаха и вкуса, нерастворимый в воде, но хорошо взаимодействующий с кислотами. У каждой формы есть подвиды с разной насыпной плотностью.
Свойства и характеристики
Высокая химическая чистота
Стабильность при хранении и транспортировке
Нейтральный вкус и отсутствие запаха
Совместимость с другими ингредиентами
Не слёживается и не комкуется
Источник биодоступного кальция
Обеспечивают надёжную структуру таблеток и капсул
Улучшают прессуемость и текучесть порошковых смесей
Способствуют равномерному распределению действующего вещества и контролируемому высвобождению
Области применения
В производстве фармацевтики и БАДов фосфат кальция используется как:
наполнитель таблеток и капсул;
носитель активных веществ;
источник кальция в комплексах для здоровья костной системы.
DCPA востребован в составах, чувствительных к влаге, и при прямом прессовании;
DCPD ценится за более высокую растворимость и эффективность в антацидах, кальцийсодержащих добавках и препаратах с замедленным высвобождением.
В пищевой промышленности используется как:
источник кальция в функциональных и обогащённых продуктах;
антислеживающий агент и стабилизатор в сухих смесях;
разрыхлитель и регулятор кислотности в хлебобулочных изделиях;
компонент в производстве детского и спортивного питания.
Кормовая и химическая промышленности:
в кормах для животных как минеральная добавка, способствующая росту и укреплению костей;
в удобрениях как компонент для поддержания структуры почвы и усвоения питательных веществ.
Рекомендованные условия хранения: Хранить в сухом, хорошо вентилируемом помещении, в плотно закрытой заводской упаковке, вдали от сильных кислот и веществ, выделяющих пары. Избегать попадания влаги и прямых солнечных лучей.
⸻
Фосфат кальция (ангидрид / безводный) купить оптом вы можете, обратившись к нашим специалистам. Мы поможем подобрать оптимальную форму, предложим гибкие условия поставки и обеспечим стабильное качество для вашего производства.
Часто задаваемые вопросы
Фосфат кальция в пищевой промышленности
Фосфат кальция в пищевой промышленности используют как разрыхлитель, регулятор кислотности и источник кальция. Он стабилизирует консистенцию теста, улучшает структуру продуктов и повышает содержание минералов в смесях и напитках.
Фосфат кальция применение в промышленности
Применение фосфата кальция в промышленности включает производство БАД, фармпрепаратов, молочных продуктов, мясопереработку, изготовление напитков и спортивного питания. Его используют как минеральную добавку, стабилизатор, наполнителя и функциональный компонент для улучшения текстуры и пищевой ценности продуктов.