Дегидроацетат натрия (Е266)

Химическая формула C8H7NaO4
Синонимы названия Sodium Dehydroacetate
Номер CAS 4418-26-2
Упаковка Тканевые мешки по 25 кг
Цена 590 ₽
Цена указана за 1 кг при заказе от 25 кг. Для больших объёмов действует гибкая система скидок.
Уточните необходимый объём продукции (кратно 25 кг):
-
кг
+
Дегидроацетат натрия (Е266): описание и cвойства
Наименование
Значение
Массовая доля воды, %
8,5 - 10,0
Массовая доля мышьяка (As)
≤ 3,0
Массовая доля ртути
≤ 1,0
Массовая доля свинца
≤ 2,0
Температура плавления, °С
295
Температура кипения, °С
332,6
Дегидроацетат натрия (Е266) представляет собой белый или почти белый порошок, без запаха, обладает хорошими противомикробными свойствами, легкорастворим в воде, глицерине, пропиленгликоле, слегка растворим в этаноле и ацетоне.

Пищевая добавка Е266 является консервантом и применяется для поверхностной обработки колбасных изделий, колбас, сыров для борьбы с плесенью и дрожжами и продления срока годности продуктов. Также дегидроацетат натрия применяется в составе оболочек, пленок и покрытий. Помимо прочего дегидроацетат натрия входит в состав некоторых косметических средств, таких как шампуни и бальзамы для волос, зубные пасты и др.

Рекомендуемые условия хранения: хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте в плотно закрытой упаковке.



Часто задаваемые вопросы

Дегидроацетат натрия в еде
Дегидроацетат натрия в косметике
Дегидроацетат натрия оптом