Аскорбиновая кислота — органическое соединение, известное как витамин С. Выступает антиоксидантом, восстановителем и кофермент рядом метаболических процессов. Внешне представляет собой бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок без запаха, с характерным кислым вкусом. Под действием воздуха и влаги вещество постепенно темнеет и теряет активность.
Соединение E300 широко используется в фармацевтической промышленности при производстве витаминных препаратов и комплексных лекарственных средств. В пищевой отрасли применяется как антиокислитель и стабилизатор окраски — препятствует потемнению фруктовых и мясных продуктов, продлевает срок годности консервов, напитков и хлебобулочных изделий. Востребовано также в косметической промышленности и производстве БАДов.
Витамин С оказывает противовоспалительное действие, тормозит высвобождение гистамина и снижает потребность организма в витаминах группы В (B1, B2), а также A и E. Активно участвует в синтезе коллагена и поддержании иммунной системы.
АО «ХИМБРОКЕР» предлагает аскорбиновая кислота купить оптом для предприятий пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Доставка по России со склада в Москве. Сертификаты качества прилагаются к каждой партии.
Хранение
Хранить в герметичной таре, в сухом затемнённом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.