Белки

Пищевые ингредиенты
Гороховый белок изолят, гидролизат
Белковая пищевая добавка, улучшитель структуры

Белки — оптовые поставки для пищевой промышленности

Роль белков в пищевом производстве

Белки являются важными функциональными ингредиентами, применяются в пищевой промышленности для обогащения продукции, улучшения текстуры и стабилизации структуры. Использование белковых компонентов позволяет регулировать питательную ценность продуктов и создавать функциональные продукты питания.

Ассортимент раздела

В каталоге представлен востребованный ингредиент:

  • Гороховый белок — источник растительного белка с высокой биологической ценностью. Применяется в мясной и молочной промышленности, хлебопекарной отрасли, а также в производстве спортивного и диетического питания.

Применение

Белковые ингредиенты находят применение в разных сегментах производства:

  • мясные продукты и заменители мяса;
  • молочные и кисломолочные изделия;
  • хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • функциональное и спортивное питание;
  • диетические продукты.

Купить белки оптом

На сайте можно купить белки оптом по актуальным ценам и с доступными вариантами фасовки. Все ингредиенты поставляются от ведущих мировых производителей и соответствуют стандартам пищевой промышленности.

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Узнать больше.

Необходимые

Эти cookie обеспечивают базовую функциональность сайта — вход в аккаунт, безопасность, оформление заказов. Отключение невозможно.

Функциональные

Функциональные cookie используются для обеспечения работы отдельных функций сайта, а также для запоминания ряда пользовательских предпочтений (например, выбранный язык, товары в корзине), с целью улучшения качества предоставляемого сервиса.

Отключение этого типа файлов cookie может привести к тому, что некоторые сервисы или функции сайта станут недоступны или будут работать некорректно. В результате, вам может потребоваться повторно вводить определённую информацию или настраивать предпочтения при каждом посещении сайта вручную.

Аналитические

Аналитические файлы cookie, включая сторонние аналитические cookie, помогают нам понять, как вы взаимодействуете с нашим сайтом. Эти файлы не собирают информацию, позволяющую установить вашу личность. Все данные обрабатываются в агрегированной и анонимной форме.

Рекламные

Рекламные cookie, включая сторонние, используются для создания пользовательских профилей и показа рекламы, соответствующей вашим интересам и предпочтениям при просмотре сайтов.

Эти cookie позволяют персонализировать рекламные сообщения, которые вы видите, делая их более релевантными. Они также могут использоваться для ограничения количества показов одной и той же рекламы и для оценки эффективности рекламных кампаний.